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Salade verte |
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7.00 |
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Salade mêlée |
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9.00 |
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Salade de tomate et mozzarelle |
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11.00 |
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Tomme de Bruson tiède aux pommes et noix |
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13.00 |
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Cocktail de crevettes |
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14.00 |
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Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan |
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16.00 |
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Carpaccio de saumon aux baies roses et à l’aneth |
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15.00 |
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Assiette valaisanne |
15.00 |
27.00 |
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Jambon de Parme |
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15.00 |
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Potage du jour |
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6.00 |
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Minestrone |
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8.50 |
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Escargots gratinés au beurre Maison |
12.00 |
23.00 |
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Cassolette de crevettes aux tomates et à l’ail |
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16.00 |
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Pain à l’ail |
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7.00 |
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Rumsteak au beurre Maison |
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29.00 |
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Filet de bœuf poêlé aux cèpes |
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42.00 |
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Filet de bœuf Stroganoff |
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37.00 |
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Côtelettes d’agneau à la Dôle |
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38.00 |
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Escalope de veau viennoise |
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30.00 |
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Escalope de veau au citron |
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32.00 |
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Émincé de veau à la crème |
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32.00 |
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Saltimbocca à la romaine |
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33.00 |
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Fondue Bacchus |
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33.00 |
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Filets de perches aux fines herbes |
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28.00 |
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Filets de perches aux amandes |
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29.00 |
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Truite au bleu du vivier |
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26.00 |
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Truite meunière du vivier |
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26.00 |
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Brochette de crevettes provençale |
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35.00 |
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Crevettes géantes sautées au curry de lait de coco |
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37.00 |
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